POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

30 dag brašna
1/2 kg sviježeg sira
4 jaja
1 dl vrhnja
peršinov list
2 žlice mrvica
10 dag maslaca

Priprema:

Zamijesite tijesto od brašna, jaja i vode. Ostavite tijesto da odstoji a za to vrijeme umutite preostala jaja, dodajte, usitnjeni sir, vrhnje i sitno nasjecen peršinov list. Razvaljajte valjkom kore debljine kao za rezance, premažite pripremljenim nadjevom, savijte savijacu i stavite u cistu salvetu. Salvetu zavežite i stavite u kipucu vrucu vodu da se skuha. Poslije otprilike 20 minuta izvadite tijesto iz vode, pa iz salvete i isijecite na vece komade. Stavite u posudu i prelijte mrvicama poprženim na maslacu.

autor recepta: Kuvarica
Ovaj recept otvoren je 4562 puta.


Подели